Una volta raggiunto il valore del momento torcente impostato, questi utensili "si distaccano" in un punto preciso, normalmente in corrispondenza di uno snodo collocato in prossimità della testa dell'utensile. Nella maggior parte dei casi, il movimento è di circa 20°.

Facendo ritornare il manico nella sua posizione originaria (in linea), l'utensile si resetta automaticamente, pronto per una nuova operazione.

Anche questo tipo di utensili risente della lunghezza: al variare della posizione della mano varia infatti il momento torcente applicato.

Continuando ad applicare la forza dopo il movimento di 20° dell'utensile si ottiene il superamento del momento torcente preimpostato, ma poiché l'angolo di movimento dell'utensile è maggiore, questa eventualità è meno probabile.

Il superamento del momento torcente impostato è improbabile!

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